2025 07 28 ko bng

Thế rồi! Người quê dần dà về thành phố. Lâu lâu nhớ đồng, lại tìm kiếm trong các nhà hàng thấy có món cá rô nhưng hương vị đã mất đi ít nhiều. Tất cả còn đọng lại trong ký ức, ký ức đẹp không thể quên được.

Lần đầu nghe cô gái miền Tây kể chuyện, mỗi đêm một ít, tôi cứ liên tưởng đến nàng Scheherazade trong huyền thoại ở xứ sở Ba Tư. Có điều, 1001 câu chuyện của em đều hướng về miền Tây thương mến. Sống ở miền Trung quen nhiều nắng gió, giờ được biết thêm một vùng châu thổ màu mỡ tốt tươi, ruộng đồng cò bay thẳng cánh, bốn mùa cây trái sum suê trĩu trịt, chằng chịt kênh rạch sông ngòi, mênh mông sông nước, nên tôi rất ngạc nhiên và thích thú. Cảm giác trong tôi như đang có ngọn gió từ sông Tiền, sông Hậu thổi lên mát rượi. Tôi như đang nghe tiếng mái chèo khua nhẹ trong rừng tràm rừng đước, tiếng cựa mình vươn lên của bông sen bông súng dưới lớp bùn non, tiếng lòng rộn ràng của người miền Tây mỗi năm chờ con nước lớn.

Tưởng chừng những cuộc gặp gỡ đó đã là vinh dự lớn đối với Đoàn đại biểu thanh niên Việt Nam, nhưng trong ngày thứ 5, ngày làm việc cuối cùng của đoàn, lại diễn ra cuộc gặp gỡ đầy ấn tượng với Thủ tướng Sri Lanka.

"Bây giờ thì đây là thị trường tốt nhất của chúng tôi, chiếm khoảng 50% sản lượng xuất khẩu, hiện đã xuất được 12 container. Thị trường này vẫn còn rất nhiều tiềm năng. Khách hàng tiêu thụ chủ yếu là người Việt và người Hàn Quốc ở Mỹ. Chúng tôi hy vọng, sau đó sẽ lan tỏa ra đông đảo cộng đồng dân cư bản địa", anh Hiền nói.

Nấu đường trắng và đường mạch nha để tạo hỗn hợp caramel, nấu đến khi có màu cánh gián. Nấu cho đến sệt hỗn hợp sữa, whipping cream, bột bắp. Trộn cả 2 hỗn hợp đã nấu tiếp tục  nấu ấm 60 độ sau đó bỏ bơ và phô mai mascarpone. Dùng máy xay cầm tay xay đều sau đó giữ ở ngăn mát tủ lạnh. Ủ lạnh trà qua đêm cùng với whipping, nấu ấm sau đó lọc bỏ trà, bỏ chocolate và gel khuấy tan, dùng máy xay nhuyễn. Để hỗn hợp nguội 30 - 35 độ rồi đánh bông whipping, trộn bột (kỹ thuật fold) nhẹ cho đến hết hỗn hợp lỏng.

Trọng tài FIFA người Malaysia - Mohamad Kamil Zakaria Bin Ismail(Malaysia) sẽ là người cầm còi chính trận đấu tranh vé dự V-League 2024 - 2025. Đáng chú ý, ông Kamil Zakaria chính là một trong những trọng tài trẻ tuổi nhất của Liên đoàn Bóng đá Malaysia (FAM).